ATTIVITA' ZULEIMA

PASSEGGIATA A RAGUSA IBLA, Zuleima accompagna i suoi ospiti in un giro insolito fra i vicoli e gli aneddoti del borgo barocco per conoscerne la storia e i suoi costumi.La visita terminerà con la una degustazione di prodotti locali.Partecipanti min.4 persone.

RICOTTA CALDA E SCACCE IN MASSERIA, In una piccola e tradizionale masseria immersa nella campagna ragusana, potete assistere alla preparazione della ricotta calda, così come si faceva una volta, e cioè nella caurara di rame sul fuoco a legna. La coppia di allevatori che gestisce l’azienda produce con lavorazione manuale anche caciocavallo e provole.

USCITE IN BARCA A VELA dal porto turistico di Marina di Ragusa a bordo di "Asia"DUFOUR 45.5 oppure dal porto di Marzamemi a bordo di "Manel" BAVARIA 40 CRUISER. Potete apprezzare le ricchezze della costa fuori e dentro l'acqua con il diving e lo snorkeling, e gustare le prelibatezze del nostro mare e della nostra terra. L'uscita può essere giornaliera o settimanale, con o senza skipper. MIN. 6 persone

TREKKING fra gli altopiani Iblei con partenza da Ragusa Ibla, Mezza giornata o Intera giornata. Le escursioni sono elencate in questa stessa sezione, quella giornaliera è la passeggiata a Cava Ispica. 

ESCURSIONI IN MOUNTAIN BIKE per professionisti ed amatori. Percorsi più o meno facili, di diversi dislivelli e tipologia, su asfalto o sterrato, ma sempre con l'intenzione di far ammirare la bellezza della campagna ragusana. Le escursioni possono essere di mezza o intera giornata; ci occupiamo anche del noleggio bici. Partenza da piazza della Repubblica 3 a Ibla, davanti la sede di Zuleima.

ASSAGGI VINICOLI E PRODOTTI TIPICI DELL'ISOLA un'originale degustazione che tocca il territorio compreso  tra gli Iblei e l'Etna, la Sicilia occidentale e le piccole isole. La visita prevede la degustazione di due vini bianchi, un vino rosso, un passito, e un rosolio abbinati a prodotti ovviamente locali, come i formaggi.

PERCORSO OLFATTIVO TRA GLI AROMI  sia per curiosi che per appassionati, proponiamo un percorso olfattivo tra più di 150 varietà di aromi (salvia ananas, menta bergamotto, timo limone, etc). Durante la passeggiata le piante verranno toccate, annusate e caratterizzate. Alla fine non può mancare la degustazione degli stessi prodotti trasformati in patè e cucinati in modo originale, come la salvia fritta. MIN. partecipanti 10

VISITA DI AZIENDA VINICOLA CON DEGUSTAZIONE  immersa nelle campagne di Vittoria sorge la cantina vinicola COS da dove nasce il famoso Cerasuolo di Vittoria e il Nero d'avola, due dei più importanti vini siciliani.La visita della cantina è un'esperienza indimenticabile, che vi riporterà all'epoca degli antichi romani, quando il vino si conservava nelle giare di terracotta. Dopo la vista della cantina ci sarà una degustazione di 2 vini accompagnati da pane casareccio, formaggio tipico ragusano, olive nostrane, ricotta al forno e focaccine. (min.6 persone)